不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新北冰釀咖啡新年送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可彰化肯亞咖啡企業禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而基隆即溶咖啡中秋禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義浸泡式咖啡伴手禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 彰化不酸的咖啡企業送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。2022年最新濾掛式咖啡推薦品牌飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
某村，有一個懶漢。他不愛勞動，家徒四壁。他吃不飽飯，瘦骨嶙峋。他常聽說，馬無夜草不肥，人無外財不發。他總希望天上掉下餡餅來。他走路都彎著腰往路上瞅，看可有丟失的寶貝。 有一天，他在路上撿到了一本書，其中有一篇內容是這樣的：說的是某大海里有一個海島，島上生長著許多矮小的雜樹和荊棘。這里是遠途遷徙的鳥群歇腳的地方。這里的蛇很多。自古是靠山吃山，靠水吃水。時間久了，蛇們便發明了一個捉鳥的辦法。就是把自己的身體纏繞在樹枝上，把頭伸出來，伸長的部分像樹枝。當鳥兒飛來的時候，他們看見伸長的蛇頭誤認為是樹枝，便落下來，正好落在蛇的大口里，蛇不費吹灰之力，便得到了一頓美餐。 懶漢看到這個故事后，心里很高興。他認為這些蛇太聰明了，不費吹灰之力，便得到了自己想要的東西。他決定向這些蛇學習。他認為只要按照蛇的方法去做，自己也可以享受美味了。 他們村后也有一片樹林。他每天都爬到一棵樹上，腳站在樹杈上，一只胳膊摟住樹枝，另一只胳膊向旁邊伸出，像蛇伸出的半截身子，又像樹枝。他張開的手，像蛇張開的大口。他每天都爬到樹上等待。三天五天，十天半月，始終未等來一只像海島上那樣的憨鳥。他吃不飽飯，他四肢無力。一天他又爬到樹上，忽然頭暈眼花，眼前一陣發黑，撲通一聲落在了地上，后腦正好摔在一塊石頭上，流了好多的血。經這么一摔，他突然變得聰明起來。他認識了自己過去的荒唐，決心改過自新。 他在自己摔倒之地，蓋了一間草房，開墾周圍的荒地。在這些土地上種糧種菜，養雞養羊，除了自己豐衣足食之外，還能救濟周圍的一些窮人。附近的山神見他勇于改過，又勤奮善良，人長得又很漂亮，便將自己的女兒嫁給了他。在神女的幫助下，他們種上了各種藥材，研習醫學，給周圍的鄉鄰看病。既有益于鄉鄰，他們也很快富裕起來。他們生兒育女，過著幸福的生活，數十年后這里成了一個村莊。周圍的百姓給這個村莊其名為悔過村。 >>>更多美文：心情故事
立冬了，幾場連綿的陰雨后，氣溫陡降，不過舉目望向清溪河畔，這里依然是色彩斑斕。那些四季桂花，在凜冽的寒風中依然飄逸著幽幽的桂花香，細碎的黃花點綴在綠葉間，生機勃勃地迎接著嚴寒的到來。這種四季桂是桂花的一個優良品種，四季開花，四季飄香。夏秋兩季芳香濃郁，春冬兩季微有香氣。但在這嚴寒的天氣里，它獨守著悠悠清溪，更顯端莊高雅、悅目怡情。 河畔一叢叢貓兒刺，（又稱鳥不宿）枝葉繁茂，葉形奇特，呈八角刺狀，在清冷的冬日越發顯得蒼翠欲滴，尤其是紅色圓潤的果實，鮮艷美麗，在冬日陽光的照耀下，像一顆紅瑪瑙耀眼奪目。興濟橋邊的香樟樹，樹葉還是那般青翠，寒風里還能聞到香樟淡淡的香味，一顆顆紫黑色的果實隱身在稠密的樹葉里，當寒冬降臨，萬木蕭瑟的時候，能看見的高大綠色植物除了松、竹，也只有香樟樹了。一年四季在它柔情的庇護下，清溪河增添了一抹靚麗的風景。 興濟橋頭“一覽亭”前的幾棵烏桕樹，樹葉都已經落盡，光禿禿的技丫上掛滿了一串串白色的烏桕籽，幾只鳥兒正不緊不慢地啄食著樹上的烏桕籽。不時在枝頭啾啾低語，互相催促在這晴好天氣里，多準備點過冬的糧食。烏桕樹慷慨地伸展著技丫，一蓬蓬飽滿的烏桕籽掛在技頭，任憑鳥兒們采食，樹底下的草地上也落滿了白色的烏桕籽，一顆顆圓圓的在草地上滾動，恰似珍珠一般。記得童年時，烏桕樹的籽粒是孩子們的最愛。每到這個季節，孩子們都爭先恐后地爬上烏桕樹，采下許許多多的烏桕籽，做小竹槍里的子彈，即使寒冷的冬天也玩得興致勃勃。 古亭旁的幾株臘梅樹，樹葉落盡，虬枝疏斜，在枝頭萌發出無數花蕾正含苞待放，似乎正翹首期待著今年的第一場雪，她要在風雪里綻放。嚴冬常來河畔賞梅，更喜歡讀詠梅的古詩詞，特別是林逋的《山園小梅》，“眾芳搖落獨喧妍，占盡風情向小園。疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”。金風蕭瑟，百花紛紛搖落；此時只有梅花稀疏的枝影橫斜交錯，映在清瑩的水波，醉人心脾的馨香在靜靜地飄浮，伴著浮動的月色，這景象就是一幅著色的水墨梅花圖。 林逋詩中的情境，我在這里見過，雖然寒冬里清溪河畔，“岸柳飄零無意綠，卻有梅花滿枝紅。”亭前幾株疏影橫斜的梅樹，每當梅花開放時，我喜歡坐在一覽亭里聞著幽幽梅香，看梅樹稀疏的枝影映在清溪水中……“嚴冬誰識歲寒交，只有梅花伴寂寥”。冬天雖然寒冷寂寥，但我依然有梅作伴，即使雪花紛飛的時候，我也常踏雪前來，在樹下看梅花綻放枝頭，于最寒冷處給孤獨的梅花送去我的問候。“折取一枝懸竹仗，歸來隨路有清香”。在這樣萬花紛謝的時節，只有樹頭綻放的梅花裝點著銀妝素裹茫茫曠野，裝點著風雪嚴寒中靜謐的清溪河。 清溪河畔的冬天是美麗的，靜靜的河水，搖曳的竹林，綠色的樹葉、紅色的樹葉，樹頭各種顏色的果實，點綴著色彩斑斕的清溪河。就是到了雪花飛舞，冰天雪地的時候，還有梅花開放滿枝紅。 >>>更多美文：精美散文
台北宏都拉斯咖啡網友推薦 新竹即溶咖啡伴手禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡口感如何基隆冷泡咖啡股東會贈品 新北藍山咖啡送禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡開箱文2022年最新哥斯大黎加咖啡網友推薦 台南壺泡式咖啡新年禮盒推薦 bemo cafe奶萃咖啡開箱文
留言列表
